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記者顏甫珉／綜合報導
▲約翰屈伏塔最愛的漢堡，降臨101的Sweet Tea，單點售價300元。(圖／101提供，以下同)
▲S.T.A.Y新菜香煎頂級肋眼上蓋佐黑松露風味通心麵、綠蘆筍及油封番茄。
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不過這款「經典漢堡」每天限時供應，只有在中午12點至14點、晚上18點至20點30分供應，單點300元>桃園借錢管道，加100元可升級為套餐。
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哪樣的漢堡，能讓好萊塢明星約翰屈伏塔念念不忘，甚至說出「到巴黎的第一件事，就是直奔餐廳吃漢堡」，原來是歐洲米其林三星名廚雅尼克?亞蘭諾(Yannick Alléno)的私房料理漢堡，如今這款漢堡獨家在台北101的4樓Sweet Tea上市，只要3百元就能品嘗。
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這道漢堡的秘訣在於，以3比7肥瘦比例的牛背脊肉做成漢堡肉，帶點豐厚肉汁的口感，也不會太乾，搭配酥脆的培根與麵包，還有特調醬汁，吃過了，就知道為什麼約翰屈伏塔也會愛上。
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另外，4樓的S.T.A.Y餐廳也推新菜色，以蘆筍、有機蛋、黑豬肉、豆芽為主軸，搭配蕃茄、檸檬、洛神花等酸甜口感的佐料，讓餐點洋溢著春天亮眼氣息與豐富口感。
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